Pažítka - Allium schoenoprasum

Pažítka - Allium schoenoprasum, alebo šnytlík, je trvalá aromatická bylinka z čeľade cesnakovitých. Má jemné, duté, tmavozelené listy a drobné fialové kvety, ktoré sú jedlé a dekoratívne. Pažítka je obľúbená v kuchyni pre svoju jemnú cibuľovú chuť. Používa sa na dochutenie polievok, omáčok, nátierok, šalátov, vajec či zemiakov. Najlepšie je ju pridávať čerstvú, aby si zachovala svoju arómu a obsah živín. Pažítka je bohatá na vitamíny A, C, K a minerály ako železo a vápnik. Podporuje trávenie, posilňuje imunitu, zlepšuje chuť do jedla a má antibakteriálne účinky. Je nízkokalorická a vhodná do zdravej stravy. Vyžaduje slnečné alebo polotienisté stanovište a priepustnú, vlhkú pôdu. Dá sa pestovať v záhrade aj v kvetináči na parapete. Táto univerzálna bylinka je neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne a záhrady.

V tejto kategórii teraz nie sú žiadne produkty, ale čoskoro ju doplníme úžasnými produktmi.