Brusnica - Cranberry

Brusnica veľkoplodá (Cranberry) je cenný ovocný ker, ktorý prináša nielen lahodné plody, ale aj celoročnú záhradnú dekoráciu. Plazivé polokeríky s výškou do 20 cm vytvárajú atraktívny zelený koberec s kožovitými, šedomodrými listami. Od mája do augusta sa ker zdobí jemnými ružovými kvetmi, ktoré sa neskôr premenia na zdravé červené plody. Cranberry je ideálna pre pestovanie v záhrade aj na balkóne. Zbierať plody môžete až do októbra. Bobule majú charakteristickú nahorklú chuť a sú vynikajúce na sušenie, zaváranie či prípravu džemov. Plody sú bohatým zdrojom vitamínov a minerálnych látok. Brusnici veľkoplodej sa najlepšie darí na mierne tienistom stanovišti vo vlhkej, kyslej pôde. Optimálna je zálievka dažďovou vodou. Pred zimou ker chránime mulčovaním drvenou kôrou alebo ihličím. Vďaka svojej nenáročnosti a kompaktným rozmerom je cranberry skvelou voľbou pre začínajúcich pestovateľov. Doprajte si zdravé plody z vlastnej záhrady a vytvorte si originálny záhon s celoročným efektom.