Guava - Kvajáva - Super vitamínový poklad z trópov

Psidium guajava alebo kvajava je fascinujúci tropický ovocný strom z Latinskej Ameriky, ktorý očarí svojimi voňavými bielymi kvetmi a aromatickými plodmi s obsahom vitamínu C päťkrát vyšším ako v pomarančoch. Tento vždyzelený ker alebo malý stromček s hladkou škoricovohnedou kôrou sa stal obľúbeným na pestovanie v nádobách vďaka svojej nenáročnosti a schopnosti vytvárať bohatú úrodu šťavnatých plodov aj v izbových podmienkach.

Plody plné zdravia a chuti

Plody quaivy sú okrúhle až hruškovité, veľké asi ako tenisová loptička, s hladkou zelenožltou alebo žltou kôrou, ktorá po dozretí vydáva intenzívnu sladkú tropickú vôňu. Dužina je krémovo biela, ružová alebo červená, mäkká a šťavnatá s charakteristickou sladkokyslou chuťou pripomínajúcou kombináciu jahôd, hrušiek a citrusov. V strede plodu sa nachádza množstvo malých semien, ktoré sú jedlé a bohaté na vlákninu. Kwajava je skutočnou super vitamínovou bombou s rekordným množstvom vitamínu C, vitamínu A, draslíka, vlákniny a antioxidantov. Pravidelná konzumácia podporuje imunitu, trávenie a zdravie pokožky.

Biele kvety s medovou vôňou

Kvajava kvitne nádhernými bielymi kvetmi s piatimi okvetnými lístkami a hustým chumáčom dlhých bielych tyčiniek so žltými prašníkmi, ktoré vytvárajú efekt nadýchanej pomády. Kvety voňajú sladko a jemne s tónmi medu a jazmínu, ich vôňa láka včely a motýle. V dobrých podmienkach kvitne opakovane počas celého roka, pričom hlavný vrchol nastáva na jar a v lete. Kwayava je čiastočne samoopelivá, ale krížové opelenie zvyšuje úrodu. Plody dozrievajú tri až štyri mesiace po opelení.

Pestovanie tropického pokladu

Kwajava sa prekvapivo ľahko pestuje a znesie aj menej ideálne podmienky. Potrebuje svetlé, slnečné miesto v blízkosti južného okna s aspoň šiestimi hodinami priameho slnečného svetla denne. Čím viac slnka, tým bohatšie kvitnutie a plodenie. V lete premiestnite quaivu na terasu na plné slnko. Rastlina uprednostňuje teploty medzi 20 a 30 stupňami a krátkodobo znesie aj vyššie teploty. Minimálna teplota by nemala klesnúť pod desať stupňov. Kava môže rásť ako kontajnerová rastlina do výšky jedného až dvoch metrov.

Zálievka a výživa pre plodenie

Kwajava si počas vegetácie a plodenia vyžaduje pravidelnú zálievku, aby bol substrát mierne vlhký. Zalievajte, keď je vrchná vrstva pôdy asi dva centimetre suchá, v lete zvyčajne dvakrát týždenne. V zime zvoľnite zalievanie na jedenkrát týždenne. Tekvica znáša krátkodobé vyschnutie, ale nedostatok vody počas tvorby plodov spôsobuje ich opadávanie. Počas vegetačného obdobia od marca do septembra hnojte každé dva týždne hnojivom pre ovocné rastliny s vyšším obsahom draslíka a fosforu, aby ste podporili tvorbu plodov. V zime hnojenie znížte.

Tvarovanie a zber

Guaiva veľmi dobre znáša rez a možno ju tvarovať do kompaktného kríka alebo stromu. Pravidelné strihanie na jar podporuje rozvetvenie a bohatšie plodenie. Odstráňte slabé a krížiace sa konáre. Plody zbierajte, keď zožltnú a intenzívne voňajú. Pod tlakom sa ľahko uvoľňujú podobne ako avokádo. Zberajte ich strihaním nožnicami. Čerstvé plody skonzumujte do týždňa alebo ich spracujte na džem, šťavu alebo smoothie.

Použitie v kuchyni

Konzumuje sa čerstvá s lyžičkou priamo zo šupky alebo nasekaná do šalátov. Dužina je výborná do smoothies, džúsov alebo zmrzliny. Plody sa spracúvajú na lahodný džem, marmeládu alebo cestoviny guayaba obľúbené v Latinskej Amerike. Z listov quayavy sa vyrába čaj s liečivými účinkami pri hnačke a prechladnutí.

Tropická záhrada na parapete

Kwajava je výnimočný ovocný strom, ktorý prináša do vášho domova kúsok tropického raja a umožňuje vám zbierať vlastné zdravé ovocie plné super vitamínov. Táto nenáročná rastlina sa vám za starostlivosť odmení bohatou úrodou aromatických plodov. Objavte našu ponuku kvalitných sadeníc quaiva pripravených na kvitnutie a plodenie a zaobstarajte si tento tropický poklad ešte dnes - Guava - Kvajáva.