Oregano - Origanum vulgare

Oregano - Origanum vulgare, alebo pamajorán obyčajný, je aromatická bylinka obľúbená v stredomorskej kuchyni. Používa sa na dochutenie pizze, cestovín, omáčok, mäsa či zeleninových jedál. Jeho intenzívna chuť a vôňa dodávajú pokrmom jedinečný charakter. Oregano má tiež významné zdravotné benefity – obsahuje antioxidanty, má antibakteriálne a protizápalové účinky, podporuje trávenie a posilňuje imunitu. Pestovanie oregana je nenáročné. Vyžaduje slnečné stanovište a dobre priepustnú, suchšiu pôdu. Je vhodné na pestovanie v záhrade, na balkóne alebo v kvetináči. Oregano je mrazuvzdorné a jeho lístky môžete zbierať počas celej sezóny. Sušené oregano si zachováva svoju arómu a je ideálne na dlhodobé skladovanie. Táto univerzálna bylinka je neoddeliteľnou súčasťou každej kuchyne a zároveň cenným pomocníkom pre zdravie a pohodu.