Rukola siata - Eruca sativa

Rukola siata - Eruca sativa je listová zelenina s jemne pikantnou, orechovo-horčicovou chuťou. Táto rýchlo rastúca bylina má tmavozelené, zúbkované listy a drobné biele kvety, pričom je nesmierne obľúbená v stredomorskej kuchyni, kde sa používa do šalátov, cestovín, pizze, sendvičov či ako ozdoba na hotové jedlá. Jej výrazná chuť dodáva pokrmom jedinečný charakter a táto liečivá bylina je mimoriadne bohatá na vitamíny A, C, K a minerály ako vápnik, železo a draslík. Má silné antioxidačné vlastnosti, podporuje trávenie, posilňuje imunitu a prispieva k zdraviu kostí, pričom je nízkokalorická, čo ju robí ideálnou súčasťou zdravej stravy.

Rukola siata - Eruca sativa má celkovo veľmi jednoduché a rýchle pestovanie. Vyžaduje slnečné alebo polotienisté miesto, ktoré jej poskytne vhodné slnečné stanovište, a priepustnú pôdu, kde prebieha pohodlné pestovanie byliniek. Dá sa bez problémov pestovať v záhrade aj v kvetináči na balkóne či parapete, pričom pre šťavnatosť listov je dôležitá pravidelná zálievka. Táto nenáročná úžitková bylina obohatí každú kuchyňu svojou chuťou a zdravotnými benefitmi.

V tejto kategórii teraz nie sú žiadne produkty, ale čoskoro ju doplníme úžasnými produktmi.