Rukola siata - Eruca sativa

Rukola siata - Eruca sativa je listová zelenina s jemne pikantnou, orechovo-horčicovou chuťou. Táto rýchlo rastúca rastlina má tmavozelené, zúbkované listy a drobné biele kvety. Rukola je obľúbená v stredomorskej kuchyni, kde sa používa do šalátov, cestovín, pizze, sendvičov či ako ozdoba na jedlá. Jej výrazná chuť dodáva pokrmom jedinečný charakter. Rukola je bohatá na vitamíny A, C, K a minerály ako vápnik, železo a draslík. Má antioxidačné vlastnosti, podporuje trávenie, posilňuje imunitu a prispieva k zdraviu kostí. Je nízkokalorická, čo ju robí ideálnou súčasťou zdravej stravy. Pestovanie rukoly je jednoduché a rýchle. Vyžaduje slnečné alebo polotienisté stanovište a priepustnú pôdu. Dá sa pestovať v záhrade aj v kvetináči. Rukola je nenáročná rastlina, ktorá obohatí každú kuchyňu svojou chuťou a zdravotnými benefitmi.

V tejto kategórii teraz nie sú žiadne produkty, ale čoskoro ju doplníme úžasnými produktmi.