Combava citrus Hystrix

Limeta, ktorú si obľúbili v kuchyni. Dostanete vysoký košatý strom so zaujímavými listami. Kvety bývajú malé, drobné, biele, voňavé, v kvetenstvách alebo jednotlivo. Čerstvé plody sú nejedlé, využívajú sa priemyselne na konzervovanie. Vyrábajú sa z nich nápoje, pridávajú sa do šampónov na vlasy aj v medicíne, údajne pôsobia aj ako insekticíd. Oplodie, šťava a listy sa používajú ako korenie (súčasť Curry) najmä v thajskej a indonézskej kuchyni. Z listov a oplodí sa lisuje olej pre kozmetický priemysel. Slúži tiež ako okrasný strom. Plody budú veľkosti podľa ročného obdobia.

Pestovanie gáfrovej limety (Citrus hystrix), známej tiež ako limetka hystrix, je skvelý spôsob, ako obohatiť svoju záhradu o exotický a aromatický prvok. Táto rastlina je cenená pre svoje voňavé listy a plody, ktoré sa hojne využívajú v ázijskej kuchyni. Tu je návod, ako túto rastlinu úspešne pestovať:

Charakteristika:

Plody: Plody gáfrovej limety sú malé, zelené a majú hrboľatú kôru. Používajú sa najmä na dochucovanie pokrmov, ale aj na výrobu esenciálnych olejov.

Listy: Listy sú dvojlisté, veľmi voňavé a často sa používajú v thajskej a indonézskej kuchyni.

Výška: Gáfrová limeta dorastá do výšky 2 až 3 metrov, ale v nádobe môže byť menšia.

Svetlo:

Slnečné stanovište: Hystrix vyžaduje plné slnko, ideálne 6-8 hodín denne. Umiestnite ju na slnečné miesto, aby dobre rástla a splodila.

Pôda:

Dobre odvodnená pôda: Preferuje kyprú a dobre odvodnenú pôdu s pH medzi 5,5 a 6,5. Pridanie kompostu zlepší jej štruktúru a výživnosť.

Zálievka:

Pravidelná zálievka: Udržujte pôdu vlhkú, ale nie premokrenú. Pravidelná zálievka je dôležitá, najmä počas suchých období.

Hnojenie:

Citrusové hnojivo: Používajte hnojivo určené pre citrusy, bohaté na dusík, fosfor a draslík. Hnojte každé 4-6 týždňov počas vegetačného obdobia (jar a leto).

Teplota:

Teplé podmienky: Gáfrová limeta preferuje teplú klímu a je citlivá na mráz. Ideálne teploty sú medzi 15-30 °C. V chladnejších oblastiach ju pestujte ako izbovú rastlinu alebo v chránenom skleníku.

Starostlivosť a údržba:

Rez: Pravidelne odstraňujte odumreté alebo poškodené vetvy, aby ste podporili zdravý rast a zachovali tvar stromu.

Ochrana pred škodcami:

Kontrolujte rastlinu na prítomnosť škodcov, ako sú vošky alebo roztočce, av prípade potreby použite vhodné ochranné prostriedky.

Úroda:

Listy a plody: Listy môžete žať priebežne podľa potreby. Plody zberáme, keď sú plne vyvinuté a majú sýtu zelenú farbu.

Pestovanie gáfrovej limety je skvelý spôsob, ako pridať exotický prvok do vašej záhrady a zároveň mať po ruke voňavé listy a plody na kulinárske využitie. Dodržiavaním týchto pokynov zaistíte zdravý rast a bohatú úrodu tejto fascinujúcej rastliny.

Viac informácií o pestovaní nájdete tu: Hystrix