Grep Citrus paradisi Star Ruby

Tento strom alebo ker, ktorý dorastá do malej až strednej veľkosti, je bohato pokrytý listami strednej veľkosti, ktoré sú ozdobené typickými svetlými bodkami, často zamieňanými za známky ochorenia. Nepravidelné prerezávanie môže viesť k poklesu kvality a veľkosti plodov a tiež k nepravidelnej plodnosti. Pestovanie tejto odrody patrí medzi náročnejšie.

Kvety sa pýšia bielou farbou a vyskytujú sa v hojných zhlukoch. Plody majú guľovitý tvar, dosahujú veľkosť 7,5 až 10,5 cm a vážia medzi 350 a 450 g, čo je mierne menej ako pri iných farebných variantoch. Šupka plodu je žltá s červenými plochami, ktoré sa v zatienených oblastiach vyfarbujú intenzívnejšie, najmä na začiatku jesene, a je hladká a tenšia (7-12 mm) v porovnaní s inými druhmi grapefruitov. Vďaka vysokému obsahu lykopénu je dužina plodu sýto červená, čo ju radí na prvé miesto medzi farebnými variantmi vďaka jej intenzívnej farbe. Dužina je jemná, s vyšším obsahom rozpustných solí a cukrov a nižším obsahom kyselín ako je tomu u odrody 'Redblush', obsahuje 50 % šťavy a je bez semien alebo s minimálnym počtom semien (1-2) v 14 segmentoch.

Plody zostávajú na stromoch dobre uchytené a zberajú sa od októbra do marca, pričom v chladnejšom podnebí dosahujú lepšie vyfarbenie. Jedná sa o stredne neskorú odrodu, ktorá prináša výzvy, ale aj veľké odmeny v podobe kvalitných a chutných plodov.

Viac informácií nájdete tu: Grepovník