Grepovník Citrus paradisi (Macf) DUNCAN VARIEGATO

Panašovaný druh odrody citrusu grepovníka, veľmi úrodná odroda. Dozrieva v novembri, najkvalitnejšie plody sú vo februári až marci. Oplodí svetlo žlté, hladké. Plody grepovníka sú všeobecne väčšie. Na dospelom strome môžete zožať 150 - 200 plodov. Dobre sa lúpu a to ocení každý konzument. Veľký obsah vitamínu C, obsahuje takmer 50% šťavy. Chuťovo Ideálne na spracovanie šťavy, najlepšie zo všetkých grepov. Ideálne do skleníkov, na prezimovanie mu stačí 5 st. C. Je veľmi odolný voči chladu. Ilustračné foto.

Tento robustný a očarujúce strom má tmavo zelené lístie a je známy pre svoju odolnosť proti chladu, čo z neho robí jednu z najviac mrazuvzdorných odrôd grapefruitov. Jeho plody sú o niečo väčšie ako tie, ktoré ponúka odroda 'Marsh', s rozmermi medzi 8 až 13 cm, a majú rôzne tvary – od sploštených po guľovité a obvajcovité, často s výraznou bazálnou brázdičkou a subtílnym „krkom“. Na plne vyvinutom strome sa môže vyvíjať od 150 do 200 kusov týchto plodov, v niektorých prípadoch aj viac.

Plody sa pýšia svojou bledou až svetlo žltou farbou, sú stredne silné s hladkým, ľahko zrnitým povrchom, ktorý sa dá ľahko olúpať. Čo sa týka vône, sú veľmi aromatické, s prítomnosťou silíc. Dužina je bledo žltá až žltohnedá, pevná, ale šťavnatá, s obsahom 48% šťavy. V šťave je bohatý obsah vitamínu C, konkrétne 48-50 mg na 100 ml šťavy, a plod obsahuje 12-14 segmentov s relatívne tenkými membránami a 30-60 semenami. Tieto plody sa vyznačujú typickou grapefruitovou chuťou, ktorá je výrazná a vysoko kvalitná. Sú považované za najsladšie a najchutnejšie medzi grapefruitmi, ideálne najmä na výrobu štiav. Aj keď sa na priamu konzumáciu často volia odrody bez semien, tento druh sa používa na porovnanie chutí s ostatnými grapefruitmi a stále sa komerčne pestuje, najmä v Indii.

Viac informácií nájdete tu: Grepovník