Carica × pentagona - Babako - horská papája

Carica × pentagona alebo babako, nazývané aj šampanské ovocie alebo horská papája, je fascinujúci rýchlo rastúci exotický subtropický poloker alebo malý stromček z čeľade papávitých pochádzajúci z Ánd v Ekvádore a Peru kde rastie až do výšky 3000 m nm, ktorý zaujme predovšetkým demi podlhovastými päťhranými žltooranžovými plodmi dorastajúcimi až 30 cm dĺžky s krémovo bielou šťavnatou dužinou s jemnou sladkokyslou chuťou pripomínajúcou kombináciu papáje, ananásu a jahôd. Babako je výnimočné tým, že tvoria iba samičie kvety a plody sa vyvíjajú partenokarpicky – teda bez opelenia – čo zaisťuje spoľahlivú a bohatú plodnosť aj ako solitérna rastlina. V stredoeurópskych podmienkach je ideálna ako prenosná terasová alebo skleníková rastlina. Ilustračné foto.

Stanovište a pôda:

Vyžaduje plné slnko alebo rozptýlené jasné svetlo s aspoň 6 hodinami denne – ideálne svetlý skleník, zimná záhrada alebo slnečná terasa v teplých mesiacoch. Vysádzajte do priepustného výživného substrátu s pH okolo 6,0 zo zmesi listovky, drnovky, piesku a rašeliny v pomere 2:2:1:1 s drenážnou vrstvou na dne nádoby.

Výsadba:

Vysádzajte na jar do nádoby s výbornými drenážnymi otvormi. Presádzajte každý rok na jar do o 3–5 cm väčšie nádoby s oporou pre rovnomerný rast. Semená klíčia za 2–4 týždne pri teplote 20–30 °C.

Zálievka:

Polievajte pravidelne a udržujte substrát mierne vlhký ale nikdy premokrený. Používajte mäkkú odstátu vodu izbovej teploty. V zime zálievku výrazne obmedzte.

Vlhkosť:

Babako ocenia stredne vysokú vzdušnú vlhkosť – v suchom interiéri pri kúrení občasne rosíte listy teplou vodou alebo umiestnite blízko zvlhčovača vzduchu.

Hnojenie:

Hnojte každých 14 dní organickým hnojivom pre plodiace rastliny od jari do jesene na podporu rastu a plodnosti. V zime hnojenie prerušte.

Teplota:

Ideálna teplota je 20-28 ° C v lete. Babako je odolnejšie ako papája – prezimuje pri minimálnej teplote 17 °C v bezmrazej svetlej miestnosti alebo skleníku. Neznáša mrazy ani teploty pod 10 °C.

Rez a údržba:

Odstraňujte poškodené alebo slabé vetvy pre lepšie prúdenie vzduchu. Babako rastie prirodzene ako priamy kmeň s korunou listov na vrchole - tvarovací rez nie je obvykle nutný.

Prezimovanie a mrazuvzdornosť:

Babako neznáša mrazy – prezimujte vo svetlej bezmrazej miestnosti alebo skleníku pri teplotách minimálne 17 °C so zníženou zálievkou a bez hnojenia. Rastlina môže v zime spomaliť rast alebo zhodiť časť listov - na jar obrastá.

Výška, rast a opadávanie:

Dorastá do výšky 2–3 m, rastie veľmi rýchlo – za priaznivých podmienok prírastok 50–80 cm ročne. Je vždyzelená – v tropických podmienkach neopadáva, v chladnejšom prostredí môže v zime čiastočne stratiť listy.

Opelenie a plody:

Babako je partenokarpické - plodí bez opelenia aj ako solitérna rastlina. Plody dozrievajú približne 9–12 mesiacov po nasadení a sú plne jedlé vrátane šupky – dužina je šťavnatá, krémovo biela s jemnou sladkokyslou chuťou.

Rozmnožovanie:

Babako sa rozmnožuje výsevom semien na jar pri teplote 20–30 °C alebo delením odnožov pri báze rastliny. Semená pred výsevom opláchnite a vysite do hĺbky 1–3 cm do teplého substrátu.

Škodcovia a choroby:

Príležitostne môže byť napadnuté roztočcami alebo voškami najmä v suchom prostredí. Najväčším problémom je premokrenie pôdy spôsobujúce hnilobu koreňov a teploty pod 10 ° C spôsobujúce zastavenie rastu.

Dodržiavaním týchto pokynov zaistíte, že vaše babako bude zdravo rásť a odmení vás výnimočnými podlhovastými žltooranžovými plodmi s krémovou dužinou a osviežujúcou chuťou šampanského ovocia prinášajúcimi do vašej zimnej záhrady alebo terasy kúzlo juhoamerických Ánd.

Viac informácií o pestovaní nájdete tu: Papája