Eugenia uniflora - Pitanga - brazílska čerešňa

Eugenia uniflora alebo pitanga, nazývaná tiež surinamská čerešňa alebo brazílska čerešňa, je očarujúci vždyzelený ker alebo menší stromček z čeľade myrtovitých pochádzajúci z tropickej a subtropickej Južnej Ameriky, najmä z Brazílie, Uruguaja a Argentíny, ktorý zaujme lesklými príjemnú korenistú vôňu a predovšetkým drobnými nádhernými reberkovanými plodmi pripomínajúcimi tvar tekvice, dozrievajúcimi od jasne červenej cez tmavo červenú až po takmer čiernu farbu. Kvitne drobnými bielymi voňajúcimi kvietkami a plodí veľmi skoro – už od druhého roku. V stredoeurópskych podmienkach sa pestuje ako prenosná terasová alebo izbová rastlina ideálna pre svetlé interiéry a zimné záhrady. Ilustračné foto.

Stanovište a pôda:

Preferuje slnečné až polotienisté stanovište s jasným rozptýleným svetlom chránené pred priamym poludňajším slnkom a prievanom. Vysádzajte do ľahkého priepustného humózneho substrátu s mierne kyslým pH 5,5–6,5 s výbornou drenážou.

Výsadba:

Vysádzajte do nádoby s výbornými drenážnymi otvormi a drenážnou vrstvou 2–3 cm na dne. Presádzajte mladé exempláre každý rok na jar do o 2–3 cm väčšej nádoby. Po 20. máji presuňte na chránené teplé miesto vonku.

Zálievka:

Zalievajte pravidelne mäkkou alebo odležanou vodou – udržujte substrát rovnomerne vlhký ale nikdy premokrený. Medzi zálievkami nechajte vrchnú vrstvu substrátu ľahko preschnúť. V zime zálievku výrazne obmedzte.

Vlhkosť:

Pitanga ocenia vyššiu vzdušnú vlhkosť – pravidelne rosíte listy teplou vodou alebo umiestnite nádobu na misku s vlhkými kamienkami najmä v zime pri kúrení.

Hnojenie:

Hnojte každé dva týždne tekutým hnojivom pre plodiace rastliny od jari do jesene. V zime hnojenie prerušte.

Teplota:

Ideálna teplota pre aktívny rast je 18–28 °C. Neznáša mrazy ani teploty pod 5 °C. Prezimuje v chladnejšej svetlej miestnosti alebo zimnej záhrade pri teplotách 10–15 °C.

Rez a údržba:

Na jar skráťte výhony približne o tretinu na stimuláciu hustejšieho vetvenia a bohatšieho kvitnutia. Pitanga znáša aj silnejší rez a dobre regeneruje.

Prezimovanie a mrazuvzdornosť:

Pitánga nie je mrazuvzdorná. Prezimuje v chladnejšej svetlej miestnosti alebo zimnej záhrade pri teplotách 10–15 °C so zníženou zálievkou a bez hnojenia. Na jar postupne zvyšujte zálievku, prerežte a presaďte.

Výška, rast a opadávanie:

V nádobách dorastá do výšky 1–2 m, rastie stredne rýchlo. Je vždyzelená – neopadáva a zdobí interiér alebo terasu lesklými aromatickými listami po celý rok.

Opelenie a plody:

Pitanga je samosprašná - plodí aj bez druhého exemplára. Pre bohatšiu úrodu odporúčame jemné poklepanie na kvitnúce vetvy alebo prenesenie peľu štetcom. Plody dozrievajú veľmi rýchlo – približne 3–4 týždne po opelení. Zberajte plne zrelé plody tmavočervenej až čiernej farby – sú najsladšie a najmenej trpké.

Využitie a spracovanie plodov:

Plody pitangy sú bohaté na vitamín C, vitamín A, antioxidanty a železo. Čerstvé plody sa konzumujú priamo zo stromu – odstráňte semeno uprostred a vychutnajte sladkokyslú tropickú chuť s jemnou živičnou dochuťou. Spracovávajú sa na džemy, marmelády, džúsy, sirupy, ovocné vína a likéry. Pridávajú sa do ovocných šalátov, zmrzlín a dezertov. Plody je možné tiež sušiť alebo zmraziť na neskoršie použitie.

Rozmnožovanie:

Pitanga sa rozmnožuje výsevom čerstvých semien pri teplote 22–25 °C – semená klíčia za 2–4 týždne a nesmú vyschnúť. Možno ju rozmnožovať aj polotvrdými rezňami v lete.

Škodcovia a choroby:

Príležitostne môže byť napadnutá voškami, roztočcami alebo červcami najmä v suchom prostredí. Pravidelná kontrola listov a dostatočná vzdušná vlhkosť pomáhajú škodcom predchádzať.

Dodržiavaním týchto pokynov zaistíte, že vaša pitanga bude zdravo rásť a každú sezónu vás odmení drobnými nádhernými reberkovanými plodmi plnými vitamínov prinášajúcimi do vašej terasy alebo zimnej záhrady nezameniteľné kúzlo brazílskych trópov.