Izbové rastliny - Rajčenka - Cyphomandra betacea 2.akost

Paradajka patrí do skupiny baklažánov, kam patria známejšie paradajky, baklažány alebo najrôznejšie druhy paprík. Plody paradajky obsahujú predovšetkým vitamín C, provitamín A a prvky kremík, železo a horčík. Pokožka plodov je pevná a hladká, dužina pod ňou je mäsitá, šťavnatá a obsahuje drobné semienka. Chuť zrelých plodov je kyslastá, veľmi chutná a nie je porovnateľná so žiadnym známym ovocím. Bobule sa konzumujú surové, používajú sa v teplej aj studenej kuchyni ako univerzálna zelenina. Rastlina začína kvitnúť druhým, prípadne tretím rokom. Kvitne po celý rok a to aj vtedy, keď na nej dozrievajú plody. Rastie veľmi rýchlo. Kvety sú zostavené v hrozne, silne vonia a sú sfarbené bielo s ružovkastým odtieňom. Z celého hrozna sa spravidla vyvinie 2-5 jedlých plodov o veľkosti 6 cm, sú tmavo oranžové, alebo žltej farby, majú pretiahnutý hruškovitý tvar. Hmotnosť plodu je 150 – 200 g. Existujú odrody s červenými a žltými plodmi. Tmavo červené alebo žlté plody na konzumáciu sú najideálnejšie v čerstvom stave. Plody sa na kríku vytvárajú druhým až tretím rokom. Cyphomandra betacea je poloker s veľkými srdcovitými listami.

Viac informácií o pestovaní tu: Rajčenka