Papája - Papaya carica - silný kmienok

Carica papaya alebo papája je fascinujúca exotická rastlina, ktorá na prvý pohľad pripomína palmu vďaka svojej bambusovej stonke a nápadnej ružici veľkých dlanite laločnatých listov na vrchole. Pochádza zo Strednej Ameriky a pri správnej starostlivosti môže plodiť aj v našich podmienkach. Je cenená nielen pre svoje dekoratívne výzory, ale aj pre výnimočne chutné a výživné plody. V lete ju vystavte vonku na slnečnom mieste, v zime presuňte do teplého interiéru. Ilustračné foto.

Svetlo:

Papája vyžaduje maximálne množstvo svetla – v lete ju umiestnite na čo najslnečnejšie miesto vonku na terase alebo balkóne. V zime ju presuňte dovnútra na čo najsvetlejšie miesto, ideálne priamo k oknu. Nedostatok svetla výrazne obmedzí jej rast aj tvorbu plodov.

Pôda:

Najlepšie jej vyhovuje výživný, dobre priepustný záhradnícky substrát obohatený o kompost. Pred výsadbou odporúčame pridať perlit alebo piesok na zaistenie dobrej drenáže. Vyhnite sa ťažkým a ílovitým pôdam.

Výsadba:

Papája sa pestuje zo semien alebo zakorenených sadeníc. Semená získate zo zrelého plodu a vysievajte ich do ľahkého substrátu pri teplote 25–28 °C. Zvoľte veľkú nádobu s dostatočnými drenážnymi otvormi – papája má mohutný koreňový systém.

Zálievka:

V období rastu zalievajte výdatne, ale nenechávajte korene stáť vo vode. Medzi zálievkami nechajte vrchnú vrstvu substrátu ľahko preschnúť. Premokrenie spôsobuje hnilobu koreňov. V zime zálievku výrazne obmedzte.

Vlhkosť:

Papája má rada vyššiu vlhkosť vzduchu - pravidelne rosíme listy alebo umiestnime nádobu na misku s vlhkým štrkom. Chráňte ju pred prievanom a studeným vzduchom, ktorý môže spôsobiť rýchle opadanie listov.

Hnojenie:

Počas vegetačného obdobia hnojte každé dva týždne hnojivom so stopovými prvkami na podporu rýchleho rastu a tvorby plodov. V zime hnojenie prerušte.

Presadzovanie:

Papája rastie veľmi rýchlo a presádzanie vyžaduje každý rok na jar do o 3–5 cm väčšie nádoby. Pri presádzaní dávajte pozor na korene – papája zle znáša ich poškodenie.

Rez a údržba:

Pravidelným rezom obmedzujte výšku rastliny a podporujte tvorbu postranných výhonkov. Odstraňujte poškodené alebo žltnúce listy.

Rozmnožovanie:

Papája sa najlepšie rozmnožuje semenami zo zrelého plodu. Semená vysievajte čo najčerstvejšie pri teplote 25–28 °C – klíčia približne za 2–4 týždne.

Dozrievanie a spracovanie plodov:

Papája začína plodiť približne 2 roky po výsadbe. V nádobách dosahujú plody dĺžku 20–25 cm a hmotnosť 0,5–2 kg. Plod je zrelý, keď šupka zožltne alebo začervená a mierne povolí na dotyk. Plody sú bohaté na vitamín C, provitamín A, draslík, fosfor, vápnik a železo a svojou vitamínovou hodnotou prevyšujú aj citrusy. Dužina zrelých plodov je medovo sladkastá s chuťou pripomínajúcou ananásový melón. Konzumujú sa čerstvé, pridávajú sa do ovocných šalátov, smoothie alebo sa spracovávajú na džemy a šťavy.

Prezimovanie a mrazuvzdornosť:

Papája je veľmi citlivá na chlad – už teploty pod 5 °C ju vážne poškodia a akýkoľvek mráz je pre ňu smrteľný. Na zimu ju presuňte do teplého interiéru pri teplote 14–18 °C na čo najsvetlejšie miesto, vždy mimo prievanu a studených okien. V zime zálievku výrazne obmedzte.

Výška, rast a opadávanie:

V nádobách dorastá 1–3 m, ročný prírastok je približne 50–100 cm. Rastie veľmi rýchlo. Je vždyzelená – listy neopadávajú.

Dodržiavaním týchto pokynov zaistíte, že vaša papája bude zdravo rásť a odmení vás nielen exotickým vzhľadom, ale aj chutnými a výživnými plodmi.

Viac informácií o pestovaní nájdete tu: Papája