Pitaya - Hylocereus undatus XXL – dračie ovocie

Pitaya alebo dračie ovocie, vedecky Hylocereus undatus, je fascinujúci rýchlo rastúci popínavý kaktus z čeľade kaktusovitých pochádzajúci zo Strednej Ameriky. Zaujme trojhranými mäsitými zelenými stonkami popínajúcimi sa pomocou vzdušných korienkov, úplnou absenciou listov, nočnými obrími bielymi voňajúcimi kvetmi s priemerom až 30 cm patriacimi k najväčším v celej rastlinnej ríši – kvitnúcimi iba jednu jedinú noc – a predovšetkým nádhernými exotickými plodmi s jasne dračie šupiny a bielou alebo červenou dužinou posedenou drobnými čiernymi semienkami. Pitaya sa pestuje v stredoeurópskych podmienkach ako prenosná terasová alebo izbová dekoratívna popínavá rastlina ideálna pre svetlé interiéry, zimné záhrady a skleníky. Ilustračné foto.

Stanovište a pôda:

Preferuje veľmi svetlé stanovište so slnkom alebo jasným rozptýleným svetlom - v lete znáša aj priame slnko, v zime vyžaduje čo najviac svetla. Vysádzajte do ľahkého priepustného kaktusového substrátu s mierne kyslým pH 5,5–6,5 obohateného pieskom alebo perlitom pre výbornú drenáž – nevápnite. Vyhnite sa ťažkej mokrej pôde spôsobujúcej hnilobu koreňov a stoniek.

Výsadba:

Vysádzajte do nádoby s priemerom aspoň 40–50 cm s výbornými drenážnymi otvormi a drenážnou vrstvou 5 cm na dne. Zaistite pevnú oporu – silnú tyč, mriežku alebo pergolu – pitaya rastie veľmi rýchlo a mohutne a potrebuje sa zachytiť vzdušnými korienkami. Presádzajte v apríli až júni do o trochu väčšej nádoby. Po 20. máji presuňte na chránené slnečné teplé miesto vonku.

Zálievka:

Zalievajte mierne – pitaya je kaktus a premokrenie znáša veľmi zle. Medzi zálievkami nechajte substrát dôkladne preschnúť do hĺbky aspoň 3–5 cm. V lete zalievajte približne raz za 7–10 dní, v zime minimálne – len aby stonky úplne nevysychali a nevrásčili. Menej zálievky je vždy lepšia ako viac.

Vlhkosť:

Na rozdiel od iných kaktusov pochádza pitaya z vlhkého tropického pralesa a ocenia mierne vyššiu vzdušnú vlhkosť – príležitostne rosíte stonky teplou vodou alebo umiestnite nádobu na misku s vlhkými kamienkami. Nevyžaduje však extrémne vysokú vzdušnú vlhkosť.

Hnojenie:

Hnojte každý týždeň tekutým hnojivom pre kaktusy alebo vyváženým hnojivom NPK v nízkej koncentrácii od jari do jesene. Pred kvitnutím prejdite na hnojivo s vyšším obsahom fosforu a draslíka na podporu tvorby kvetov a plodov. V zime hnojenie úplne prerušte.

Teplota:

Ideálna teplota pre aktívny rast je 20–30 °C. Neznáša mrazy ani teploty pod 5 ° C - pri teplotách pod 15 ° C rastlina trpí a prestáva rásť. Prezimuje v chladnejšej svetlej miestnosti alebo zimnej záhrade pri teplotách 5–16 °C so zníženou zálievkou a bez hnojenia – chladnejšie prezimovanie podporuje tvorbu kvetov v budúcej sezóne.

Rez a údržba:

Pravidelne tvarujte odstraňovaním prebytočných alebo poškodených stoniek pre udržanie kompaktného tvaru a podporu vetvenia. Rez vykonávajte čistým ostrým nožom. Pitaya znáša rez dobre a rýchlo regeneruje. Odrezané stonky je možné použiť ako rezne.

Prezimovanie a mrazuvzdornosť:

Pitaya nie je mrazuvzdorná. Prezimuje v chladnejšej svetlej miestnosti alebo zimnej záhrade pri teplotách 5–16 °C s minimálnou zálievkou a bez hnojenia. Na jar postupne zvyšujte zálievku a hnojenie a presuňte na svetlejšie a teplejšie miesto.

Výška, rast a opadávanie:

V nádobách dorastá dĺžky 2–5 m pri správnej opore, rastie veľmi rýchlo – v priaznivých podmienkach prirastá až 1–2 m ročne. Je vždyzelená – neopadáva a zdobí oporu alebo zimnú záhradu mäsitými zelenými stonkami po celý rok.

Opelenie a plody:

Pitaya kvitne nočnými obrími bielymi vonnými kvetmi – každý kvet kvitne iba jednu jedinú noc a musí byť opylený v priebehu tejto jedinej noci. Na nasadenie plodov v izbových podmienkach je nutné ručné nočné opelenie štetčekom - preneste peľ z tyčiniek na bliznu v strede kvetu. Pitaya je čiastočne samosprašná, ale krížové opelenie medzi dvoma rôznymi rastlinami výrazne zvyšuje úspešnosť plodenia. Plody dozrievajú približne 30–50 dní po opelení – zrelé plody sú jasne červené alebo žlté s charakteristickými zelenými šupinami.

Úroda a spracovanie plodov:

Zberajte plne zrelé plody ručne keď šupka získa intenzívnu červenú alebo žltú farbu a šupiny začnú hnednúť. Dužinu vyberte lyžičkou alebo nakrájajte na kocky. Pitaya je bohatá na vitamín C, vitamíny skupiny B, železo, horčík, fosfor a antioxidanty – najmä betacyaniny s protizápalovými účinkami. Konzumuje sa čerstvá, pridáva do ovocných šalátov, smoothies, jogurtov a dezertov. Spracováva sa na džúsy, sirupy, sorbety a malinovky. Semienka sú jedlé a bohaté na zdravé mastné kyseliny.

Rozmnožovanie:

Pitaya sa rozmnožuje veľmi ľahko stonkovými rezňami – odrežte kus stonky dĺžky 20–30 cm, nechajte zaschnúť rez 2–3 dni a zasaďte do kaktusového substrátu pri teplote 25–30 °C. Zakoreňuje za 2–4 týždne. Je možné ju rozmnožovať aj výsevom čerstvých semien na povrch piesčitého substrátu pri teplote 25–30 °C pod fóliou – klíči do 10 dní. Rezne začínajú plodiť skôr ako semenáče.

Škodcovia a choroby:

Pitaya je pomerne odolná voči škodcom. Príležitostne môže byť napadnutá roztočcami alebo červcami v suchom prostredí. Najčastejšou a najzávažnejšou chorobou je hniloba stoniek a koreňov pri premokrení pôdy. Najväčším problémom je nedostatok svetla a tepla brániaci kvitnutiu a plodeniu.

Dodržiavaním týchto pokynov zaistíte, že vaša pitaya bude zdravo rásť a každú sezónu vás odmení nádherne exotickými nočnými obrími kvetmi a pri dostatku tepla a svetla aj nádhernými dračími plodmi prinášajúcimi do vašej terasy alebo zimnej záhrady nezameniteľné kúzlo stredoamerického tropického pralesa.

Viac informácií o pestovaní nájdete tu: Pitahaya