Avokádo - Persea americana - hrubý kmeň košatý strom

Avokádový stromček je ideálny na pestovanie v interiéri alebo na chránených terasách. Stromček prináša exotiku priamo do vášho domova. Avokádo má lesklé, tmavo zelené listy a jeho plody sú hruškovitého tvaru s hladkou alebo hrboľatou šupkou, ktorá sa mení zo zelenej na tmavo fialovú, ako dozrieva. Plody sú bohaté na zdravé tuky a vitamíny, najmä vitamín E a B. V zrelosti dosahujú plody dĺžku až 15 cm a šírku 10 cm. Vyzreté plody sa konzumujú surové, majú krémovú, jemne orieškovú dužinu. Konzumujú sa bez šupky, samostatne alebo ako súčasť šalátov a nátierok, ako je guacamole. Na jednej rastline môže byť niekoľko plodov, ale pre lepšiu úrodu je vhodné mať viac rastlín na zabezpečenie opelenia. Mladú rastlinu v apríli zaštipneme, aby sa podporil rast do šírky, a akonáhle sa rozvetví, presadíme ju do väčšieho kvetináča. Substrát by mal byť stále rovnomerne vlhký, ale vyhnite sa premokreniu.

Starostlivosť o avokádo môže byť obohacujúcim zážitkom, ktorý pridá do vášho domova kúsok trópov. Tento stromček je cenený pre svoje chutné a výživné plody, ktoré sú obľúbené po celom svete.

Stanovište a pôda:

Avokádo preferuje svetlé miesto s nepriamym slnkom a dobre priepustnú, humóznu pôdu. Je dôležité zaistiť dostatok svetla pre zdravý rast a tvorbu plodov.

Výsadba:

Avokádo je možné pestovať vo veľkom kvetináči vo vnútri alebo na chránenej terase. Na pestovanie v kvetináči zvoľte dostatočne veľkú nádobu s dobrou drenážou, aby sa predišlo státiu vody pri koreňoch.

Zálievka:

Avokádo vyžaduje pravidelnú zálievku, aby pôda zostala stále mierne vlhká. Je dôležité rastlinu zalievať pravidelne, ale vyvarovať sa premokreniu, ktoré by mohlo viesť k hnilobe koreňov.

Hnojenie:

Počas vegetačného obdobia je vhodné stromček pravidelne hnojiť (približne raz za mesiac) hnojivom bohatým na živiny, ktoré podporia rast a tvorbu plodov.

Ošetrovanie:

Starostlivosť o avokádo spočíva v pravidelnej zálievke, hnojení a udržiavaní stálej vlhkosti pôdy. Je dôležité dbať na to, aby pôda bola stále rovnomerne vlhká, čo je základ úspešného pestovania.

Prezimovanie:

Avokádo potrebuje počas zimy chladnejšie a svetlé miesto s minimálnou zálievkou. Na jar, po posledných mrazoch, je možné rastlinu opäť premiestniť von.

Zber plodov:

Plody avokáda sú zozbierané v plnej zrelosti, kedy dosahujú najlepšiu chuť. Plody sú bohaté na zdravé tuky a vitamíny, a môžu byť využité v rôznych pokrmoch.

Dodržiavaním týchto jednoduchých pokynov zaistíte, že vaše avokádo bude zdravo rásť a poskytne vám bohatú úrodu chutných plodov, ktoré môžete využiť v kuchyni.

Viac informácií nájdete tu: Avokádo