Čajovník čínsky - Camellia sinensis

Čajovník čínsky - Camellia sinensis je vždyzelená rastlina pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie, ktorá je základom pre výrobu obľúbených druhov čaju – zeleného, čierneho, bieleho či polozeleného čaju. Rastlina má lesklé, tmavozelené listy a drobné biele kvety s jemnou vôňou, ktoré kvitnú na jeseň alebo začiatkom zimy. Plody čajovníka sú malé kapsuly obsahujúce semená, ktoré sa využívajú na výrobu čajového oleja. Čajovník preferuje mierne teploty v rozmedzí 15–20 °C, rozptýlené svetlo a kyslý substrát. V našich podmienkach sa pestuje v interiéri, zimných záhradách alebo na chránených terasách. Vyžaduje pravidelnú zálievku a vyššiu vlhkosť vzduchu. Listy čajovníka sa zbierajú a sušia na prípravu domáceho čaju, čo z neho robí nielen dekoratívnu, ale aj praktickú rastlinu. Táto exotická rastlina je ideálna pre milovníkov čaju a pestovateľov, ktorí chcú skrášliť svoj domov a zároveň si dopriať vlastnoručne vypestovaný čaj.