Čajovník - camellia sinensis 3 rastliny

Originálny čajovník. Jedna z najstarších kultúrnych rastlín pôvodom z Indie. Z pozdĺžnych lístkov tejto rastliny si môžete uvariť výborný zelený čaj. Kvôli vetveniu sa mladé rastlinky zaštipujú a každoročne presádzajú. Znáša dobre vysoké letné teploty, v zime sú vhodné teploty okolo +20 stupňov. Ilustračné foto.

Starostlivosť o čajovník (Camellia sinensis), z ktorého sa získava čaj, je trochu náročnejšia a vyžaduje špecifické podmienky pre optimálny rast a produkciu listov vhodných na výrobu čaju. Tento vždyzelený ker alebo malý strom je cenený pre svoje aromatické listy, z ktorých sa vyrábajú rôzne typy čaju, vrátane zeleného, čierneho a bieleho čaju.

Svetlo:

Camellia sinensis preferuje polotienisté miesto. Príliš veľa priameho slnečného svetla môže byť pre listy škodlivé, najmä v horúcich letných mesiacoch, preto je vhodné umiestniť rastlinu na miesto, kde je chránená pred najintenzívnejším poludňajším slnkom.

Pôda:

Čajovník sa najlepšie darí v kyslej, dobre priepustnej a humóznej pôde. Je dôležité zabezpečiť, aby pôda bola bohatá na organickú hmotu a udržovala dostatočnú vlhkosť, ale zároveň umožňovala dobrú drenáž.

Výsadba:

Camellii sinensis je možné pestovať zo semien alebo zakorenených rezňov, alebo zakúpiť už zakorenené rastliny. Pokiaľ vysádzate čajovník do voľnej pôdy, uistite sa, že má dostatok priestoru pre rast, pretože môže dorásť do výšky až 2 metre a viac.

Zálievka:

Po výsadbe zalievajte pravidelne, ale opatrne, aby nedošlo k premokreniu pôdy. Camellia sinensis vyžaduje konštantnú zálievku, najmä v teplých a suchých obdobiach, ale je dôležité zabrániť stagnácii vody v oblasti koreňov.

Hnojenie:

Počas vegetačného obdobia, od jari do jesene, hnojte čajovník raz za mesiac špeciálnym hnojivom pre kyslomilné rastliny. V zimných mesiacoch hnojenie obmedzte.

Rez a údržba:

Na podporu bohatšieho rastu a tvorby nových výhonkov, ktoré sú najlepšie pre zber čaju, je vhodné vykonávať pravidelný rez. Odstráňte slabé, poškodené alebo príliš staré vetvy.

Prezimovanie:

Camellia sinensis je relatívne mrazuvzdorná, ale počas zimy je lepšie rastlinu umiestniť do bytu na chladnejšie miesto s teplotou pod 15 °C.

Rozmnožovanie:

Čajovník sa najčastejšie rozmnožuje vegetatívne, rezne, ktoré sa odoberajú v jarných mesiacoch.

Prezimovanie a mrazuvzdornosť:

Čajovník znesie mráz do -10 až -15 ° C - v chránenej polohe pri južnej stene možno prezimovať voľne vonku s ľahkým zamulčovaním koreňovej zóny. V nádobách presuňte na zimu do chladnej svetlej miestnosti pri teplote 0–8 °C. V zime zálievku výrazne obmedzte.

Dozrievanie a spracovanie plodov:

Čajovník sa pestuje predovšetkým pre svoje mladé lístky, z ktorých sa pripravuje čaj. Zber prebieha od jari do jesene – zbierajú sa iba najmladšie lístky a púčik z vrcholu výhonu. Spracovanie závisí od druhu čaju – zelený čaj sa listy sušia bez oxidácie, čierny čaj prechádza fermentáciou. Rastlina kvitne drobnými bielymi voňajúcimi kvetmi na jeseň.

Výška, rast a opadávanie:

V nádobách dorastá 0,5–1,5 m, v záhrade pri pravidelnom reze zostáva kompaktný do 1–2 m. Ročný prírastok je približne 15–25 cm. Rastie pomaly až stredne rýchlo. Je vždyzelený - listy neopadávajú.

Dodržiavaním týchto pokynov zaistíte, že váš Čajovník bude zdravo rásť a môže vám každý rok poskytnúť listy na výrobu vlastného čaju, pričom do vášho prostredia pridá zaujímavý a užitočný prvok.

Viac informácií nájdete tu: Čajovník .