Baza čierna - Black elderberry

Stáročiami overený liečivý ker, ktorý nemôže chýbať v žiadnej prírodnej záhrade. Baza čierna je skutočným klenotom medzi úžitkovými rastlinami. Od mája do júna sa ker ozdobí tanierovitými súkvetiami, ktorých podmanivá vôňa priláka včely a motýle. Koncom leta sa premenia na ťažké strapce lesklých čiernych plodov. Tento vitálny ker s výškou až 5 metrov je nenáročný spoločník. Prosperuje v rôznych pôdach, znáša slnko aj polotieň. Nepotrebuje špeciálnu starostlivosť - postačí mu bežná záhradná pôda s dostatkom vlahy. Jedna dospelá rastlina dokáže poskytnúť až 15 kg plodov ročne. Baza je pokladnicou zdravia našich starých mám. Aromatické kvety sú základom pre domáce sirupy a čaje proti nachladnutiu. Plody, bohaté na antioxidanty a vitamíny, sa po tepelnej úprave využívajú na prípravu džemov, štiav a tradičných likérov. Prečo si vybrať práve bazu? Je to investícia do budúcnosti - robustný ker vydrží desiatky rokov, poskytuje úrodu aj v nepriaznivých rokoch, láka užitočné vtáctvo a vytvára prírodný tieň. Navyše, dopyt po bazových produktoch neustále rastie - môžete si vyrábať vlastné domáce produkty alebo predávať prebytky.