Citrus Kumquat Fortunella Margarita väčší strom

Zrelé plody oranžovej valčeky môžete použiť na výrobu výborného džemu. Rozkrojíte, odstránite 4-6 semienok a plody nakrájate na drobno. Džem býva veľmi silný a hustý s výraznou chuťou kandizovaného ovocia. Plody sú oválne a merajú na dĺžku cca 4 cm. Chuť dužiny je mierne kyslá. Pred konzumáciou je plod nutné umyť, pretože sa jej aj so šupkou. Šupka je sladká. Celková chuť celého kumquatu je veľmi dobrá, lahodná. Semená kumquatu sa neje. Okrem konzumácie v čerstvom stave je možné kumquat pridávať ku grilovanému či pečenému mäsu. Je vhodný aj na zdobenie pohárov či koktailov, na výrobu marmelády, sirupu. Je bohatý na vitamín C a draslík. Jedná sa o svetlomilné rastliny, ideálne je preto plnšie oslnenie. Rastliny v lete chránime pred priamym slnečným žiarením, ktoré by ju mohlo spáliť. V zime rastliny chránime pred prievanom. V letnom období a pri teplejšom prezimovaní by mala byť vždy výdatná zálievka, pozor však na preliatie. Plody obsahujú hojne vitamíny a majú antioxidačné účinky.

Kumquat je zaujímavý malý citrus, ktorý je možné úspešne pestovať aj v domácich podmienkach. Tu je podrobný návod, ako pestovať tento chutný a dekoratívny strom:

Charakteristika:

Plody: Malé, oválne, oranžové plody s jedlou šupkou a kyslou dužinou.

Výška: Kumquat dorastá do výšky 2 až 3 metrov, v nádobe býva menšia.

Kvety: Biele, voňavé kvety sa objavujú na jar.

Svetlo:

Plné slnko: Kumquat potrebuje minimálne 6 hodín priameho slnka denne. Umiestnite ho na slnečné miesto, ideálne s južnou expozíciou.

Pôda:

Dobre odvodnená pôda: Vyžaduje kyprú, dobre odvodnenú pôdu s pH medzi 6,0 a 6,5. Použite kvalitný citrusový substrát.

Zálievka:

Pravidelná zálievka: Udržujte pôdu kumquatu rovnomerne vlhkú, ale nie premokrenú. V lete zalievajte častejšie, v zime obmedzte zálievku.

Hnojenie:

Citrusové hnojivo: Používajte špeciálne hnojivo pre citrusy od jari do jesene každé 4-6 týždňov.

Teplota:

Mierne podmienky: Optimálna teplota pre rast je medzi 15-25 °C. Kumquat je odolnejší voči chladu ako iné citrusy, ale v zime ho chráňte pred mrazom.

Starostlivosť a údržba:

Rez: Vykonávajte ľahký rez na jar pre udržanie kompaktného tvaru.

Ochrana pred škodcami:

Sledujte výskyt vošiek a roztočcov. V prípade potreby použite vhodné ochranné prostriedky.

Úroda:

Zrelosť plodov: Kumquaty zberajte, keď sú plne oranžové a na dotyk mäkké. Úroda prebieha obvykle v zime.

Tipy pre úspešné pestovanie:

Kumquat je vhodný na pestovanie v nádobách, čo umožňuje ľahké premiestnenie v zime.
Zvyšujte vzdušnú vlhkosť rosením listov alebo umiestnením misky s vodou v blízkosti rastliny.
Pre lepšie opelenie môžete jemne pretrepávať kvety alebo použiť štetec.

Pestovanie kumquatu je zábavné a odmeňujúce. Tieto malé citrusy sú nielen chutné, ale aj veľmi dekoratívne. Dodržiavaním týchto pokynov zaistíte zdravý rast a bohatú úrodu tohto jedinečného citrusového stromu.

Viac informácií o pestovaní nájdete tu: Kumquat