Limequat

Limequat (Citrus x floridana) je jedinečný citrusový hybrid medzi limetkou a kumkvatom, ktorý vyniká svojimi malými, oválnymi plodmi. Plody limequatu majú tenkú, jedlú šupku, ktorá je jemne sladkastá a dodáva pokrmom či nápojom intenzívnu citrusovú arómu. Dužina je šťavnatá, s osviežujúcou kyslou chuťou, ktorá pripomína limetku, no s jemným nádychom sladkosti. Limequat obsahuje množstvo vitamínu C a antioxidantov, čo z neho robí nielen chutný, ale aj zdravý doplnok stravy. Tieto malé citrusy sú ideálne na prípravu limonád, koktailov, dezertov, džemov či marinád. Vďaka svojej veľkosti a jedlej šupke sú skvelé aj na priame konzumovanie alebo ako dekorácia jedál. Limequat je obľúbený nielen pre svoju chuť, ale aj pre svoju univerzálnosť v kuchyni. Pestujte si limequat doma a vychutnajte si jeho jedinečné plody plné chuti a vône.